#肯亞 祈安布 吉他處理廠｜水洗處理 淺中焙

▎咖啡豆簡介

產地// 肯亞, 祈安布 Kenya Kiambu

海拔// 1800-2000m

處理法// 水洗處理 Washed

烘焙度// 淺中焙 Medium light roast

風味筆記// 話梅 蜂蜜柚子醬 椰果 蔓越莓

｜風味描述

前段明亮的蔓越莓酸甜很～討喜

隨後慢慢浮現的話梅香氣、留在口中如蜂蜜柚子醬的香甜

讓這支肯亞不單單是飽滿的莓果汁

豐富的層次令人驚艷！

喜歡果汁感、愛酸的朋友不能放過它～

｜沖煮參數參考

沖煮方式: 手沖

刻度 : 杯測標準刻度

水溫: 90°c

粉水比：1:17