#玻利維亞 永加斯 羅德里蓋茲莊園｜日曬處理 淺中焙

▎咖啡豆簡介

產地// 玻利維亞 卡拉納比 Bolivia Caranavi

品種// 爪哇種 Java

海拔// 1600m

處理法// 日曬處理 Natural

烘焙度// 淺中焙 Medium light roast

風味筆記// 芒果、草莓、藍莓果醬、蜂蜜

花香表現 ●●○○

｜風味描述

🥭 口感飽滿如果汁、滑順如蜂蜜 🍯

一入口便是如芒果般的酸中帶甜的滋味

接著像混入了莓果的綜合果汁

整體口感飽滿、甜感柔和而綿長

在舌上的觸感非常滑順，如蜂蜜般香甜

品飲體驗舒適、酸甜都表現得很剛好！

｜沖煮參數參考

沖煮方式: 手沖

刻度 : 杯測標準刻度

水溫: 88-90°c

粉水比：1:17