#瓜地馬拉 薇薇特南果 艾茵赫特莊園 | 水洗 淺焙
- Regular price
- NT$ 300.00
- Sale price
- NT$ 300.00
- Regular price
-
NT$ 0.00
Worldwide shipping
Secure payments
Authentic products
分享
▎咖啡豆簡介
產地// 瓜地馬拉,薇薇特南果
海拔// 1500-1800 m
處理法// 水洗
烘焙度// 淺焙 Light roast
|風味描述
入口即能感受到明亮的酸質和紅石榴香氣,
隨後展現出如同果醬般的甜蜜質地,
伴隨著白葡萄、白花香氣,
body輕盈但甜感確表現紮實,
層次感豐富到非常有趣!
|沖煮參數推薦
他的酸值非常明亮,
風味上也是以比較輕盈的香氣為主,
可以採用稍高的水溫*92度 進行萃取,
風味表現豐富,
甜感也會更加紮實,使口感飽滿起來。
我的沖煮參數:
手沖 : 杯測標準刻度 : 92度水溫 / 1:17水粉比